비가올꺼같은 날씨?! 날씨가 애매하게 선선한 날, 뭔가 얼큰하고 속 풀리는 국물이 당기더라구요.
전주 친구가 새우탕이라는 강력 추천해서 상운암전주식당(평화점)이 생각나서 함께 다녀왔어요.
이곳은 무려 3대째 40년 전통을 자랑하는 민물매운탕 전문점인데요,
특히 새우탕으로 엄청 유명하다고 해서 더욱 기대가 컸답니다.
원래 많이 먹지 않는 친구인데, 이날은 너무 맛있다며 밥까지 싹싹 비워서 저도 깜짝 놀랐어요!
상운암전주식당(평화점) 매장정보
- 상호명: 상운암전주식당 (평화점)
- 주소: 전북 전주시 완산구 평화로 184
- 운영시간: 매일 11:00 - 21:00
- 전화번호: 063-228-8688
위치는 평화동 메인 도로변에 있어서 찾기 어렵지 않아요.
주차 공간은 조금 협소하긴 하지만, 저희는 운이좋게 주차를 할수있었어요.
매장이 엄청 커서 단체 손님도 문제없이 소화 가능하답니다.
저희 갔을 때도 이미 가족 단위 손님, 직장 모임으로 온 분들까지 꽤 붐비더라구요.
매장 분위기
외관은 전통있는 식당 느낌 물씬~ 내부도 깔끔하하였답니다.
가족단위로도 먹을 수 있게 프라이빗하게 방으로도 되어있어요.
이곳은 오직 입식 테이블로만 구성되어 있어 다리 불편하신 분들도 편하게 식사하실 수 있어요.
입구 들어서자마자 느껴지는 그 옛날 향수 자극하는 민물탕 냄새가 벌써부터 기대를 불러일으키더라구요.
상운암전주식당(평화점) 메뉴판
메뉴가 꽤 다양해서 처음 가면 고민되실 수도 있어요.
- 메기탕
- 빠가탕
- 새우탕
- 잡고기탕
- 닭백숙
- 용봉탕등등
이렇게 구성돼 있었고, 국물 요리 좋아하시는 분들은 진짜 다 취향에 맞는 메뉴 하나쯤은 찾으실 거예요.
민물고기탕 전문점답게 모든 메뉴가 전통과 깊은 맛을 자랑하는 느낌이었어요.
우리가 먹은 건 ‘새우탕(소)’!
이 날은 친구 추천으로 새우탕(소)을 주문했는데, 가격은 ₩40,000! 솔직히 처음엔 ‘조금 비싼가?’ 싶었는데, 나중에 국물 맛보고 생각이 완전 바뀌었어요.
기본으로 나오는 음식들이 또 예술인데요.
기본 반찬도 깔끔하고 정갈하게 잘 나오고요, 하나하나 왜이렇게 맛있는거야?
그래서 전주가 식도락의 여행지라고 하는 건가봐요~전반적으로 하나하나 다 정성이 느껴졌어요.
도토리묵이랑 새우야채튀김이 먼저 나오는데 이게 그냥 밑반찬 수준이 아니라 진짜 작은 한 상차림 느낌이에요.
도토리묵무침
도토리묵무침은 마치 산채비빔밥집에서 따로 시켜먹는 도토리묵무침처럼 간이 딱 맞고 깊은 맛이 났어요. 무침 양념이 과하지 않으면서 재료 본연의 맛을 살려줘서 정말 맛있었어요.
새우야채튀김
야채튀김은 겉은 바삭하면서 안은 촉촉했는데, 그 안에 작은 새우들이 함께 들어가 있어서 고소함이 배가되더라구요.
이런 디테일한 조합이 정말 감동적이었고, 단순한 사이드 메뉴가 아닌 별미처럼 느껴졌답니다.
새우탕의 유래와 맛은 어땠냐구요?
먼저 간단히 소개하자면, 전주의 새우탕은 지역에서 나는 민물 새우를 이용한 향토 음식으로 알려져 있어요.
전주는 옛날부터 민물고기가 풍부한 지역이라 다양한 민물탕 문화가 발달했는데,
그중에서도 새우탕은 고소한 국물 맛과 얼큰함이 어우러져 특히 사랑받는 메뉴라고 하더라구요.
이런 유래를 알고 먹으니 더 특별하게 느껴졌어요.
한 마디로 말하면... 완전 미쳤어요!!! 처음 먹어봤는데 이런 국물은 진짜 처음이었어요.
민물 새우 특유의 고소하면서도 감칠맛 나는 국물에 얼큰한 양념이 더해져서, 첫 입부터 입안이 행복해지더라구요.
새우 양도 푸짐해서 둘이 먹기 딱 좋았고, 국물 맛이 진하고 시원해서 밥 말아 먹으면 그야말로 국룰이에요.
특히 새우탕 안에 들어 있는 우거지가 된장국 베이스 국물이랑 너무 잘 어우러져서 감칠맛이 장난 아니었어요.
우거지는 푹 익어 부드럽고 구수한 된장 풍미가 밴 국물에 더해지니까, 한 숟가락 뜰 때마다 깊은 맛이 느껴졌답니다.
함께 간 친구도 지인 추천으로 처음 방문한 거였는데, 평소에도 잘 먹지 않는 편인데도 이날은 맛있다며 엄청 만족해했어요.
다른 데는 양념이 너무 자극적인데 여기는 진짜 제대로 된 맛집이라고 칭찬하더라구요.
이날은 진짜 너무 잘 먹어서 저도 깜짝 놀랐답니다.
저는 추어탕이런 민물탕만 먹어 봤었는데 완전 새로운 경험이고 너무 맛있어서 과식했다니깐요.
상운암전주식당위치위치
전주시 완산구 평화로 184, 평화동 중심 상권이라서 네비만 찍고 가면 쉽게 찾으실 수 있어요.
근처에 다른 먹거리나 볼거리도 많아서 식사 후에 산책하기도 좋고요~
상운암전주식당이 생각보다 많더라궁 여기는 평화점이래요～ 참고하세요
상운암전주식당총평
전주에서 이런 진짜 맛집을 이제야 알게 된 게 아쉬울 정도예요.
전통 있는 집은 괜히 오래된 게 아니라는 걸 다시 한 번 느꼈고, 민물탕 요리를 처음 접하시는 분들께도 강력 추천드려요.
특히나 따뜻한 국물이 생각나는 날, 친구나 가족과 함께 가면 분위기까지 더해져 더 맛있게 느껴지실 거예요!
전통과 맛, 서비스까지 삼박자를 갖춘 상운암전주식당! 다음엔 메기탕이나 용봉탕도 도전해보려구요 :)
#전주맛집 #전주평화동맛집 #상운암전주식당 #민물매운탕 #새우탕맛집 #전통맛집 #전주한식맛집 #전주국물요리 #전주민물탕 #전주로컬맛집 #전주40년전통 #맛있는새우탕 #전주단체식사 #전주메기탕 #전주숨은맛집 ＃전주상운암전주식당 ＃상운암전주식당평화점
'맛집' 카테고리의 다른 글
| [명동 병아리김밥] 가성비 갑 꼬마김밥 맛집! 라볶이·튀김까지 완벽했던 분식 한 상 (1) | 2025.06.07 |
|---|---|
| 숙성회나루 건대 본점, 건대 추천 사케맛집 이자카야 술집 (10) | 2025.05.30 |
| [서울역 맛집] 진한 우육면 국물 맛집, 오한수우육면가 서울스퀘어점 후기 (5) | 2025.05.24 |
| [압구정 냉면 맛집] 함흥면옥 압구정점 – 회냉면의 정석, 더위엔 역시 냉면이지! (8) | 2025.05.15 |
| 여의도 이자카야 ‘로바다야끼 소담’ – 추운 마라톤 끝에 만난 따끈한 꼬치와 짬뽕의 힐링 (7) | 2025.05.11 |
| 학동역 점심 맛집 류몽민 닭갈비 : 직화 불쇼와 모둠사리의 매력! (8) | 2025.05.09 |
| 부산 민락동 삼삼횟집 솔직 방문기 - 회부터 매운탕까지 완벽했던 저녁 (6) | 2025.05.03 |
| 광안리 밀면 맛집 '동면식밀면'에서 정통 평양식 밀면을 만나다 (손만두, 밀면, 비빔밀면 후기) (4) | 2025.05.01 |
