진짜 찐! 보령 명천동 뒷고기 맛집, 마블로즈뒷고기 솔직 후기

며칠 전, 보령 머드 축제 행사 시작 전에 미리 보령에 다녀왔는데요.
그때 들렀던 '마블로즈뒷고기', 아직도 입안에서 고기 풍미가 맴도는 찐맛집이라 소개해보려 해요!

요즘 보령에선 보령머드축제 한창이잖아요~🌊
전 세계인들도 찾는 여름 대표 축제답게 머드 슬라이드, 진흙탕 체험, K-팝 공연까지 정말 다양한 프로그램이 준비돼 있어요.
낮에는 신나게 놀고 나면… 배가 고플 수밖에 없죠? 😄

저는 축제 전에 다녀왔지만,  지금 이 시기! 머드축제 즐기고 나서 저녁식사로 ‘마블로즈뒷고기’ 완전 강력 추천드려요.
가성비·맛·서비스까지 빠지는 게 없어서 축제 마무리를 아주 기분 좋게 해줄 그런 식당이에요!

고기 좋아하는 사람이라면 무조건 체크해야 할 곳, 보령 명천동에 위치한 마블로즈뒷고기입니다.

보령동생네가족과 저는 사실 이날 소고기를 먹으려고 했는데, 동생이 엄청 추천해서 따라갔거든요?

근데… 이건 진짜 소고기보다 만족감이 훨씬 컸어요! 

고기 퀄리티, 반찬 맛, 사장님의 친절함까지… 완벽한 조합이더라고요.

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마블로즈뒷고기 매장 정보

브레이크타임이 있으니 평일 낮에 방문할 때는 시간 잘 체크하셔야 해요!

저희는 저녁 타입에 가서 완전 빨리 먹을수있었어요.여기 예약을 하지 않으면 웨이팅을 할 정도로 사람들이 많더라구요.

운 좋게 대기 없이 바로 입장~  저희가 먹고 후식먹을때 거의 만석이었답니다. 

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마블로즈뒷고기 매장 분위기

딱 들어가자  마자 느껴지는 깔끔함! 가게 내부는 넓고 쾌적해서 가족 단위나 친구들끼리 오기 딱이에요.

테이블은 12개 정도 있는 것 같아요.

무엇보다 사장님이 진짜 친절하세요. 고기 굽는 법, 먹는 순서, 필요한 거 있냐며 계속 챙겨주시는데… 진짜 감동이었어요.

사장님이 고기 직접 발골하시고, 반찬도 전부 수제로 만든다고 하시더라구요. 그러니 맛이 없을 수가 없죠.

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마블로즈뒷고기 메뉴판

키오스크로 주문을 하였는데.. ㅎㅎㅎ 사진이 없네요. 뒷고기 모듬은 180g 당18000원으로만 적혀저 있네요~^^

거의 고기는 18000~20000원으로 측정되고 있었어요.

저희가 먹은 맥주 5000원 무알콜 맥주4000원 그리고 비빔냉면 7000원 이렇게  측정되요. 

다른것들도 찍었어야 했는데.. 못찍음.;;; 아쉽다 다음에는 꼭 찍어서 올리겠습니다^^

저희는 뒷고기 모듬 4인분 + 추가 2인분을 주문했어요.메뉴판은 다양했지만 역시 여기 시그니처는 뒷고기 모듬!

키오스크로 주문을하여서 완전 편리하였어요. 구성도 알차더라구요.

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우리가 먹은 메뉴

뒷고기 모듬 (4인분 + 2인분 추가)

부위 구성이 다양해서 식감도 각각 달라요.

• 두항정살: 갈매기살+항정살 느낌! 쫀득하고 육즙도 가득
• 꼬들살: 말 그대로 꼬들꼬들~ 쫄깃함 끝판왕
• 삼각살: 콧등살 안쪽에 붙은 부위로 삼각형 모양, 씹는 맛이 좋아요
• 뽈살: 참치처럼 생겼는데 부드럽고 풍미 가득한 맛

고기에서 잡내가 전혀 안 나요. 고깃집에서 냄새에 예민한 분들도 편하게 먹을 수 있을 정도예요.
그리고 꼭 말하고 싶은 게 있는데…

반찬 구성이 진짜 미쳤어요.

기본 반찬으로 묵은지, 양파절임, 파김치, 대파무침, 마늘, 쌈장 등이 나오는데요, 하나같이 다 맛있어요.
특히 파김치는 원래 제가 잘 안 먹는 반찬인데 여기 거는 진짜 인정! 묵은지에 고기 싸서 먹으면 환상이고, 멸치액젓까지 불판에 데워서 따뜻하게 곁들일 수 있어요.

셀프바로 자유롭게 가져다 먹을 수 있는 점도 아주 만족스러웠고, 김치콩나물국도 시원하고 뜨끈해서 해장 느낌으로 딱이었어요.

사장님이 직접 담그신 반찬이라 그런지 손맛이 확 느껴지고, 고기와 찰떡궁합이더라구요.

고기에서 잡내가 전혀 안 나요. 고깃집에서 냄새에 예민한 분들도 편하게 먹을 수 있을 정도예요.
사장님이 워낙 요리 솜씨가 좋으셔서 고기 숙성도나 양념, 굽는 법 등 진짜 다 완벽하게 준비하셨더라구요.

후식 냉면

원래 쫄면 먹으려고 했는데 아쉽게도 지금은 안 한다고 하셔서 비빔냉면으로 먹었어요.
근데 웬걸? 이거 진짜 맛있어요.
맵단짠의 완벽한 조화랄까. 고기 먹고 입가심으로 딱이었어요.

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마블로즈뒷고기 위치 및 주차

위치는 보령 명천동, 찾기 어렵지 않아요. 주차 공간도 잘 마련되어 있어서 차 가지고 가셔도 전혀 걱정 없어요.
근처 주민분들도 자주 오는 곳이라 믿고 가셔도 됩니다.

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마블로즈뒷고기 총평

여긴 그냥 맛집이에요. 설명이 필요 없어요.
고기 맛, 반찬 구성, 서비스, 분위기 모든 게 완벽해요.
직접 발골한 고기라서 신선함은 물론, 부위별로 식감이 달라서 먹는 재미까지 더해줍니다.

고기는 이렇게 불판 위에 정성껏 구워가며 먹었어요. 사실 저는 못해서 동생네 아빠가 해주셧어요.

마블로즈 배추쌈 사진

고소하게 익은 고기를 배추에 쌈 싸먹고, 때론 파김치 위에 딱 올려서 먹기도 하고,아무것도 없이 고기 본연의 맛 그대로도 즐겼어요.

그리고 빠질 수 없는 짠샷!

마블로즈에서 짠샷

저는 무알콜 맥주로 한잔~ 🍻

이 날은 정말 의미 있는 식사였어요. 저를 진짜 가족처럼 생각해주는 동생네 가족과 함께 했거든요.
같이 웃고 떠들면서 배불리 먹고, 진짜 행복한 시간이었어요.

 

이런 따뜻한 식사는 맛있는 음식 이상으로 큰 행복을 주죠.
보령에서 진짜 믿고 갈 수 있는 찐맛집, 마블로즈뒷고기.
다음엔 더 많은 지인들과 함께 또 방문하고 싶어요. 진심으로 추천합니다!

다음에도 무조건 재방문 의사 100%! 가족들 모두 만족했고, ‘소고기보다 낫다’는 말이 절로 나왔을 정도니까요.

진짜 보령 현지인 맛집 인정~! 👉 여러분도 진짜 찐 뒷고기 맛보고 싶다면 꼭 방문해보세요.
고기 좋아하는 분들에겐 정말 강력 추천드려요! 👍

 

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📌 2025 보령머드축제 정보 간단 요약

• 일정: 2025년 7월 25일(금) ~ 8월 10일(일)
• 장소: 충남 보령시 대천해수욕장 머드광장
• 주요 프로그램: 머드슬라이드, 머드탕 체험, 야간 EDM파티, 불꽃놀이 등
• 입장료 및 상세 일정: 보령머드축제 공식 홈페이지 참고

물놀이 좋아하는 분들, 여름에 신나게 놀고 싶은 분들께 딱 좋은 축제예요!
낮에는 시원하게 머드 체험, 밤에는 맛있는 고기로 하루 마무리까지 완벽~!
머드축제 일정 맞춰 ‘마블로즈뒷고기’ 꼭 들러보세요. 정말 후회 안 하실 거예요 😊

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