요즘 날씨, 완전 여름이죠. 더워서 입맛도 없고 몸도 붓는 느낌이라 뭐라도 상큼한 게 당기던 찰나,
냉장고 속 오이 한 개가 눈에 들어왔어요.툭툭 썰어 간단하게 양념해서 먹었는데... 와, 이 맛 뭐죠?
그래서 생각났어요.
여름엔 오이만 한 건강템이 없다는 거!
단순히 시원하고 맛있는 걸 넘어서, 오이는 수분 보충부터 부기 제거, 피부 진정까지 여름철 건강 관리에 찰떡이에요.
오늘은 제가 매일 챙겨 먹는 오이의 효능과 간단한 오이 요리 '오이 탕탕이' 레시피까지 함께 소개해볼게요.
오이, 그냥 수분 덩어리 채소 아님 주의!
많은 분들이 “오이는 걍 물 많은 채소 아냐?”라고 하시는데요.
🙅♀️ 절대 아니에요. 진짜 효자 채소입니다.
저도 먹으면서 하나하나 찾아보다가 놀랐던 오이의 효능들, 함께 공유할게요.
오이의 효능 효과
1.수분 함량이 무려 95% 이상!
여름철 땀 많이 흘리고 탈수 오기 쉬운데,
오이 하나면 수분 보충은 물론이고 갈증까지 싹 해결돼요.
전 특히 얼음물보다 오이 먹는 게 속이 덜 부담스럽고 좋아요.
2. 부기 제거의 대표 주자!
제가 오이를 매일 먹게 된 가장 큰 이유 중 하나예요.
아침에 눈이 탱탱 부었을 때,
전날 야식 먹고 다리가 무거울 때…
오이 먹고 자면 진짜 붓기가 덜하더라구요.
이건 진짜 체감해본 사람만 알죠!
오이에 들어있는 칼륨 성분이 체내 염분을 배출해줘서 그런 거래요.
이뇨작용도 도와주고요.
3. 피부 미용에도 진짜 최고
솔직히 이건 다들 아실 거예요.
예전엔 오이팩 해서 얼굴에 올려놓곤 했는데,
요즘은 그냥 먹는 게 훨씬 효과 좋은 느낌이에요.
오이에 들어있는 비타민C와 실리카 성분이
피부 진정, 탄력 유지에 도움을 준대요.
저는 여름철 자외선에 지친 피부에 아주 좋아서,
‘먹는 뷰티템’으로 생각하고 챙겨 먹어요!
4. 칼로리? 거의 없다시피
100g에 겨우 12kcal 정도?
사실상 “먹어도 살 안 찌는 채소”예요.
그래서 요즘 간식 대신 오이 하나 썰어놓고
드라마 보면서 먹는 게 제 소확행이에요ㅋㅋ
뭔가 계속 씹고 싶은데 과자 대신 오이 먹으면 마음도 편하더라구요.
5. 입냄새 완화, 구강 건강에도?
이건 좀 의외였는데요,
오이즙이 입안 세균을 억제해주는 역할도 한대요!
그래서 입냄새에도 좋고, 열감 있을 때 구강 내 열 내리는데도 도움된다고 하더라구요.
전 특히 여름에 잇몸 붓거나 혓바늘 올라올 때, 오이 먹고 나면 좀 가라앉는 기분이에요.
나한테 최고자나?!!
오이의 부작용
- 몸이 너무 찬 체질일 경우, 과다 섭취 시 복통이나 설사 유발 가능
- 신장이 약한 경우 이뇨 작용이 부담될 수 있어요
- → 하루 1~2개 정도 적당량 섭취 권장
오이 맛있게 먹는법 (오이탕탕이)
오이 탕탕'은 말 그대로 오이를 ‘탕탕’ 두들겨서 만드는 간단한 무침 요리예요.
중국 요리 중 하나인 '파이황과(拍黄瓜, 두들긴 오이무침)'에서 유래한 스타일로, 오이를 칼등이나 망치 등으로 탕탕 두드린 다음 간단한 양념과 함께 무쳐내는 요리예요.
🥒 오이 탕탕 레시피
입맛 없을 때, 5분 완성 여름 밥도둑 반찬!
재료 (2인 기준)
- 오이 2개
- 양파 1/4개 (다져서)- 저는 더간단히 다진마늘만사용(2큰술)
- 간장 2스푼
- 식초 1스푼
- 설탕 or 올리고당 1/2스푼-> 저는 설탕1큰술과 알룰로스 1큰술
- 참기름 1스푼
- 통깨 약간( 갈은참깨1큰술 , 통깨 1큰술)
- (선택) 다진 마늘 or 청양고추 조금
🧑🍳 만드는 법
- 오이 씻고, 양끝 제거 후 → 칼등으로 탕탕! (약간 터지듯 두드려줘요)
- 두들긴 오이를 한입 크기로 썰기-> 약간의 소금을 넣어간을 해주는거 좋아요~
- 볼에 오이 + 다진마늘 넣기
- 양념 재료 모두 섞어 양념장 만들기
- 재료에 양념장을 부어서 살살 버무리기
- 취향껏 청양고추 추가하면 끝!
💡 꿀팁
- 오이는 꼭 두들기기! → 식감이 훨씬 좋아져요
- 기호에 따라 식초, 간장, 단맛 양 조절 가능
- 바로 먹어도 맛있고, 10~15분 냉장 후 먹으면 더 시원해요.
나만의 오이 활용 꿀팁
✔️ 오이물 만들어 먹기 → 얇게 썰어서 물에 넣고, 레몬 한 조각 넣으면 최고
✔️ 얼음 대신 냉동 오이 쓰기 → 썰어서 냉동했다가 탄산수에 넣어보세요
✔️ 다이어트 간식 → 집에 있을 때 군것질하고 싶으면 무조건 오이 썰기!
저에게 오이는 이제 여름 필수템이에요.
무더위에 지치고, 입맛 없을 때, 피부가 예민해졌을 때…
냉장고에 차갑게 식은 오이 하나 꺼내먹으면 몸이 반쯤 리셋되는 느낌이랄까요?
단순히 맛있어서 먹는 게 아니라, 내 몸을 위한 습관이 되었어요.
그리고 오이 탕탕처럼 간단하게 즐길 수 있는 요리 하나쯤 있으면
바쁜 하루 중에도 나를 챙기는 기분이 들더라구요.
오늘도 오이 한입, 건강 한입
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