[속초 맛집]야들야들한 돼지뽈살 순대국밥! “영식이네순대국밥 속초점 솔직후기”

 

여행중에 " 아~~ 따뜻한 국밥 한 그릇 먹고 싶다”는 생각, 다들 해보셨죠? 저도 그랬어요. 

수많은 맛집 중에 어디를 가야 하나 고민하다가, 동생의 추천으로 현지분들도 많이 간다는 ‘영식이네 순대국밥’을 다녀왔어요.

진짜, 소문 듣고 간 건데요. 결과적으로 말하자면… 고기 양 보고 눈이 커졌어요.
야들야들 입에서 살살 녹는 뽈살, 진한 사골 국물, 촉촉한 아바이순대까지!
이 집은 국밥에 진심인 집입니다. 자세히 소개할게요!

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영식이네 순대국밥 매장정보

❌ 주차 불가 (근처 공영주차장 이용 추천)

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매장 분위기 – 현지인 찐맛집 느낌 물씬!

겉에서 보면 살짝 오래된 듯한 느낌이 있는데, 바로 그게 또 현지인 찐맛집 포스 아닐까요?  간판도 그렇고 외관 자체가 화려하진 않지만, 그만큼 오히려 기대감이 생기더라고요. 
딱 들어가면 안쪽은 깔끔하게 정돈된 나무 테이블들로 구성되어 있어요. 테이블 간 간격도 적당해서 옆 테이블과 불편함 없이 식사할 수 있었고, 단체 손님도 충분히 소화 가능한 공간이었답니다.무엇보다도 직원분이 친절하셨어요! 

전체적으로 “오래된 속초 현지 국밥집 + 깔끔한 내부 + 친절한 서비스”라는 조합이 딱 어우러지는 그런 분위기였습니다.

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영식이네 순대국밥 메뉴판

메뉴판 완전 귀엽죠? 1인 1국밥으로 되어있고, 설명도 잘되어있었답니다. 

돼지뽈살= 살코기+순대, 소뽈살= 살코기+당면 

비계싫어하는 분들에게 추천 하는 거였다니.. 저보다는 동생이 살코기만 먹는데.. 이걸 봤더라면 둘다 돼지 뽈살을 먹져!! 아쉽다. 

다음에는 뽈살로 먹어야겠다. 

주문시 청양고추 다져달라고 하면 다져주신데요. 그리고 어린이가 먹는 어린이 국밥도있는데 이것은 양이 적은 거래요~!! 

영식이네는 순대국밥전문점이 아니였다니 이것도 신기 !!!! 국밥전문점이었다는 점! 알아두세요~!! 

주문은 키오스트로 주문 저희는 

• 고기만 순대국밥 11,000원
• 돼지뽈살 순대국밥 13,000원
• 아바이순대 한 접시 17,000원

 

 

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우리가 먹은 메뉴

저희는 돼지뽈살 순대국밥, 고기만 순대국밥, 아바이순대 한 접시를 주문했어요.

 

돼지뽈살 순대국밥 (13,000원) – 고기 상태 미쳤어요

국물이 깊고 진해요. 이게 돼지뼈가 아니라 소뼈+사골 육수라는 게 느껴져요. 잡내 없고 고소하면서도 깔끔한 맛!
그리고 뽈살 고기… 진짜 야들야들 미쳤어요. 입에 넣자마자 살살 녹음.  양도 정말 많아서, 밥 없이 고기만 집어먹어도 든든했어요.
부속 고기 부담스러운 분들에겐 고기만 국밥이나 뽈살 국밥이 제격입니다.

약간 도톰한 느낌도 있어서 씹는 맛도 좋고요. 고기 좋아하는 분들 무조건 이걸로!

고기만 순대국밥 (11,000원) – 양도 맛도 다 만족!

동생은 고기만 순대국밥을 선택했어요. 원래 순대국밥은 좀 진하고 뽀얀 느낌이 많잖아요? 근데 여긴 국물이 맑고 깔끔한 스타일이더라고요. 자극적이지 않아서 깔끔하게 즐기고 싶은 분들께 딱이에요. 

안에 들어간 구성은 말 그대로 고기+순대+부속인데, ‘고기만’이라고 해서 진짜 고기만 들어있는 건 아니고, 순대랑 부속도 적당히 들어가 있어서 식감도 다채롭고 질리지 않아요. 고기는 부드럽고 냄새 전혀 없었고요.

순대는 탱글탱글~ 부속은 간간히 들어가 있어서 국물에 고소함을 더해줬어요. 조용히 혼밥하기도 좋고, 담백하게 든든한 한 끼 원할 때 진짜 추천하는 메뉴였어요.

 

아바이순대  한접시(17,000원) – 이건 사이드가 아니라 주메뉴급

아바이순대는 정말 속초에 오면 꼭 먹어야 할 메뉴 중 하나죠. 영식이네 아바이순대는 비주얼부터 꽉 찬 속과 탱글한 겉피가 매력적이었는데,  무엇보다 놀란 건… 같이 나오는 명태회무침!  이게 그냥 곁들임이 아니라, 완전 별도 메뉴를 해도 손색이 없어요.
약간 매콤하면서도 새콤달콤한 그 맛이, 기름진 순대랑 너무 잘 어울려서 한입에 먹으면 진짜 감탄 나옵니다.
저는 먹다가 "이거 명태회무침 따로 팔아도 되겠다!"는 생각이 절로 들었어요ㅋㅋ
속초 전통 방식 그대로 내주는 느낌이어서 여행객 입장에서는 되게 정겹게 느껴지더라고요.  그리고 양이… 진짜 너무 많아요.

국밥도 배부르게 먹고 난 뒤라, 순대까지 다 먹으려고 하니까 배가 너무 불러서 결국 아바이순대는 포장해서 숙소로 가져갔어요.
그날 저녁엔 복분자 한 잔 곁들여서, 숙소에서 완전 힐링 타임 가졌답니다~ 순대 하나에 하루가 꽉 찬 느낌이랄까

 

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영식이네 순대국밥 위치

속초 시내 중심인 중앙로에 위치해서 찾기 쉬워요.
주차는 안 되지만, 근처 공영주차장이나 유료주차장 이용하면 편하답니다. 해변 들렀다가 한 끼 딱 하기 좋은 위치예요!

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총평 – 다시 속초 간다면 또 갈 집

여행지에서 한 끼는 국밥이 먹고 싶은 분들! 있자나요. 해장은 꼭 국밥으로 해결하는 사람들에게 추천맛집입니다 . 

진심으로 다시 갈 의사 100% 있는 집입니다.속초까지 와서 평범한 순대국밥 먹기 싫으신 분들!
육수 깊고, 고기 많고, 서비스 좋은 집 원하시면 무조건 추천해요.아이들과 함께 와도 좋고, 혼밥으로도 전혀 부담 없는 곳이었어요.

정말 말 그대로, 내돈내산 속초 국밥 맛집이었습니다.속초 가시는 분들! 이건 저장해두셔야 해요. 후회 안 해요~ 

속초 가시는 분들은 꼭 한 번 들러보세요. 후회 안 하실 거예요

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