종로3가 삼겹살 맛집 홍지로스 본점｜고기만 먹어도 맛있는 오겹살 맛집 후기

종로3가 삼겹살 맛집 홍지로스 본점 방문 후기입니다. 두툼한 오겹살과 다양한 소스, 볶음밥까지 만족스러웠던 종로 고기집으로 청계천 데이트 맛집과 종로 회식 장소를 찾는 분들에게 추천드립니다.

 

얼마 전 친구와 함께 청계천에 놀러 갔다가 저녁 메뉴를 고민하게 되었어요. 종로3가 쪽은 아구찜 맛집이 많은 골목이라 처음에는 아구찜을 먹으려고 했는데, 골목을 한 바퀴 둘러보다가 눈에 확 들어오는 간판 하나를 발견했습니다.

바로 홍지로스 본점!

왠지 모르게 오래된 단골집 같은 노포 감성이 느껴지는 외관에 손님들도 꽤 많더라고요. 고기 러버인 저희는 결국 "여기 가자!" 하고 바로 들어갔습니다. 사실 이날 날씨가 정말 더웠는데 직원분께서 시원한 자리로 안내해 주셔서 시작부터 기분이 좋았어요.

결론부터 이야기하면, 정말 오랜만에 고기 자체만으로 만족했던 종로3가 삼겹살 맛집이었습니다.

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홍지로스 매장정보

📌 홍지로스 본점

📍 주소:  서울 종로구 삼일대로 428 1층

⏰ 영업시간 : 매일 14:00 ~ 23:00

📞 문의: 0507-1377-0115

✔️ 편의시설 

• 단체 이용 가능
• 유아의자
• 예약 가능
• 대기공간
• 무선 인터넷
• 남녀 화장실 구분
• 주차 불가

🚗 주차 안내: 낙원제일민영주차장 이용

서울 종로구 삼일대로 428 낙원악기상가,  운영시간 : 08:00 ~ 23:00,기본 30분 3,000원, 이후 10분당 1,000원

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홍지로스 분위기

홍지로스 본점은 딱 들어가자마자 종로 감성이 느껴지는 곳이었어요.

빨간 테이블과 세월의 흔적이 느껴지는 내부, 그리고 레트로한 분위기가 인상적이었습니다. 요즘 깔끔하고 세련된 고깃집도 좋지만 가끔은 이런 정겨운 분위기의 노포가 더 끌릴 때가 있잖아요?

종로3가 노포 감성이 가득한 홍지로스 본점

매장 내부는 생각보다 넓었고 손님들도 꾸준히 들어오는 모습이었어요. 종로 직장인 회식이나 친구 모임 장소로도 좋아 보였습니다.

무엇보다 직원분들이 정말 친절하셨어요.

상추도 기본 제공이 아니라 요청하면 가져다주시는데, 저희가 상추를 부탁드리니 바로 친절하게 준비해 주셨답니다.

맛도 중요하지만 서비스까지 좋으면 재방문 확률이 올라가는데 홍지로스가 딱 그런 곳이었어요.

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홍지로스 메뉴판

홍지로스 본점은 오겹살과 생갈비가 유명한 종로 고기집입니다. 특히 오겹살과 생갈비 조합으로 많이 주문한다고 하더라고요.

홍지로스메뉴판

한우육회도 판매하고 있었는데 가격은 21,000원이었어요.

그리고 나중에 검색해 보니 이곳은 애호박찌개 맛집으로도 유명하더라고요.

저희는 오겹살을 먹을지 생갈비를 먹을지 정말 고민했는데, 첫 방문인 만큼 대표 메뉴인 오겹살을 선택했습니다.

다음 방문 때는 생갈비와 애호박찌개 조합으로 먹어보려고요!

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우리가 주문한 메뉴

✔️ 오겹살

✔️ 볶음밥 (5,000원)

✔️ 새로

✔️ 클라우드 맥주

고기 비주얼을 보는 순간 선택이 틀리지 않았다는 생각이 들었어요.

오겹살 두께도 좋고 선홍빛 고기의 상태도 상당히 좋아 보였습니다.

버섯과 김치까지 함께 구워 먹을 수 있게 나와서 더욱 기대가 되었답니다.

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메뉴에 대한 설명

그리고 고기가 나오기 전에 에피타이저로 스프를 먼저 제공해 주셨어요. 고깃집에서 스프를 주는 곳은 흔치 않은데,

부드럽고 따뜻해서 허기진 배를 달래기 좋았습니다. 본격적으로 오겹살을 먹기 전에 입맛을 돋워주는 역할을 톡톡히 해주더라고요

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제가 홍지로스 본점에서 가장 만족했던 건 바로 고기의 질이었어요.

사실 정말 맛있는 고기는 소금조차 필요 없다고 생각하거든요.

그래서 첫 점은 아무것도 찍지 않고 먹어봤는데 정말 맛있더라고요.

육즙은 풍부하고 식감은 쫄깃하면서도 부드러웠고, 입안 가득 고소함이 퍼지는 느낌이었습니다.

고기 자체의 품질이 좋다는 게 바로 느껴졌어요.

고기를 주문하면 기본으로 새송이버섯과 대파도 함께 제공됩니다. 고기와 같이 구워 먹으면 풍미가 더욱 좋아지는데요. 특히 노릇하게 구운 새송이버섯은 육즙을 머금어 정말 맛있었어요. 대파도 함께 구워 먹으니 달큰한 맛이 올라와 고기와 잘 어울렸답니다. 마음에 들었던 점은 새송이버섯과 대파를 추가 주문할 수도 있다는 점! 고기와 곁들여 먹는 걸 좋아하신다면 추가해서 드셔보시는 것도 추천드려요.

물론 소스도 정말 훌륭했습니다.

기본으로 제공되는 소스는

소스 하나하나가 매력 있었던 홍지로스

✔️ 할라피뇨 소스와  젓갈 양념장

✔️ 다진 마늘이 들어간 된장소스

✔️ 초장

✔️ 쌈장

으로 구성되어 있었어요.

소스 좋아하는 저로서는 완전 만족!

특히 다진 마늘이 들어간 된장소스는 고기의 풍미를 더욱 끌어올려 주는 느낌이었고, 할라피뇨 소스는 느끼함을 잡아줘서 계속 손이 가더라고요.

젓갈 양념장도 감칠맛이 좋아 오겹살과 정말 잘 어울렸습니다.

그리고 상추는 요청하면 따로 가져다주시는데 쌈 좋아하시는 분들은 꼭 요청하세요!

기본 반찬도 정말 만족스러웠어요.

파절이, 부추김치, 무절임, 백김치가 나오는데 하나같이 고기와 잘 어울렸답니다.

특히 부추김치는 오겹살과 함께 먹으니 궁합이 좋았고, 볶음김치도 은근 별미였어요.

적당히 익어서 감칠맛이 좋았고 고기와 함께 먹으니 계속 손이 가더라고요.

반찬 하나하나 신경 쓴 느낌이 들어서 더욱 만족스러웠습니다.

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볶음밥은 꼭 드세요

고기를 4인분이나 먹었는데도 볶음밥을 포기할 수 없었어요.

결론은 주문하길 정말 잘했다!

마무리는 역시 볶음밥이 진리

불판 위에서 볶아주는 볶음밥은 적당한 불향과 감칠맛이 살아있었고, 김가루와 날치알이 올라가 있어 비주얼도 좋았습니다.

이미 배가 부른 상태였는데도 숟가락이 계속 가더라고요.

홍지로스 본점에 방문하신다면 볶음밥은 꼭 드셔보시길 추천드립니다.

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홍지로스본점 위치

홍지로스 서울 종로구 삼일대로 428

홍지로스 본점은 종로3가역과 청계천 인근에 위치해 있어 접근성이 좋습니다.

청계천 산책 후 방문하기도 좋고, 종로 데이트 코스나 회식 장소로도 방문하기 좋은 위치예요.

종로 특유의 정겨운 분위기를 느끼며 맛있는 고기를 즐길 수 있는 곳이었습니다.

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총평

종로3가 삼겹살 맛집을 찾고 계신다면 홍지로스 본점을 추천드리고 싶어요.

고기 자체의 품질이 좋고, 다양한 소스와 반찬이 준비되어 있으며 직원분들까지 친절해서 만족도가 상당히 높았습니다.

무엇보다 아무것도 찍지 않고 먹어도 맛있는 오겹살이 정말 인상적이었어요.

다음에는 생갈비와 애호박찌개, 그리고 껍데기까지 도전해 볼 생각입니다.

청계천 데이트 후 맛집을 찾는 분들, 종로 회식 장소를 찾는 분들, 그리고 제대로 된 오겹살을 맛보고 싶은 분들께 추천드리는 종로3가 고기집입니다.

저는 재방문 의사 100%!

오랜만에 고기만으로 만족했던 곳이라 더욱 기억에 남네요..