부평 카페 콩팩토리 | 에스프레소 제대로 맛있는 로스터리 카페 (밤마들렌 추천)

부평에 친구 만나러 갔다가 정말 우연히 발견한 카페가 있어요.

카페인 너무 땡겨서 그냥 들어갔는데 “어? 여기 뭐지?” 싶은 보물 같은 카페였습니다.

요즘 카페 진짜 많잖아요. 근데 커피 제대로 하는 카페는 생각보다 많지 않아요.

그런데 여기는 한 모금 마시자마자 “아… 커피 잘하는 집이다.” 이 느낌이 바로 오는 곳이었습니다.

바로 부평 로스터리 카페 콩팩토리입니다.

부평 로스터리 카페 콩팩토리 외부

커피 좋아하는 분들이라면 아마 여기 꽤 만족하실 것 같아요.

그래서 저도 결국…다음날 또 갔습니다ㅋㅋ

오늘은 제가 다녀온 부평 카페 콩팩토리 솔직 후기 정리해볼게요.

 

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콩팩토리 매장정보

📌 콩팩토리

📍 주소: 인천 부평구 부평문화로 47 101호

⏰ 영업시간 : 매일 08:00 ~ 22:00 라스트오더 21:30

📞 문의: 032-362-7564

✔️ 편의: 포장 / 예약 / 무선인터넷

이곳은 2012년부터 운영된 로스터리 카페라고 합니다.

1층에서는 커피와 음료를 판매하고 5층에서는 원두 로스팅실과 베이킹실을 운영하고 있다고 해요.

그래서 그런지 커피 맛이 확실히 다르더라구요.

부평에서 커피 제대로 하는 카페 찾는다면 여기 꽤 유명한 곳이라고 합니다.

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콩팩토리 장소 분위기

카페 내부는 생각보다 넓지는 않지만 딱 좋은 카페 분위기였습니다. 테이블은 약 7개 정도 있었어요.

부평 로스터리 카페 콩팩토리 내부

전체적으로 분위기가 차분하고 조용한 느낌입니다.

막 시끄러운 대형카페 느낌이 아니라
커피 집중해서 마시기 좋은 카페랄까.

벽 톤도 따뜻하고 조명도 은은해서 분위기가 꽤 편안했어요.

그리고 개인적으로 좋았던 건 바리스타 머신이랑 그라인더가 딱 보이는 구조였다는 점.

커피 좋아하는 사람들은 알죠. 이런 장비 보면 “여기 커피 진심이네…” 이 느낌 딱 옵니다.

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콩팩토리 메뉴판

콩팩토리는 에스프레소 기반 커피 메뉴가 중심입니다.

대표 메뉴

• 에스프레소
• 아메리카노
• 라떼
• 핸드드립

그리고 디저트로는

• 마들렌(3300)
• 휘낭시에(3000)
• 타르트(3800)

같은 베이킹 디저트가 있습니다.

가격대는 에스프레소 3,500원 마들렌 3,300원 정도로 요즘 카페 기준으로도 부담 없는 가격대였어요.

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우리가 주문한 메뉴

첫날

✔️ 에스프레소
✔️ 밤마들렌

✔️ 휘낭시에

둘째날

✔️ 아메리카노
✔️ 밤마들렌

결론부터 말하면 밤마들렌 여기 진짜 추천입니다. 그래서 저도 다음날 또 먹었어요.

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메뉴에 대한 설명

에소프레소

에스프레소 = 이.공.일.팔 블렌드

먼저 제가 처음 마셨던 에스프레소는 이.공.일.팔 블렌드였습니다.

이 원두는 다크초콜릿의 쌉싸름함과 묵직한 바디감이 특징이라고 해요.

실제로 마셔보니까 딱 그 느낌이었습니다.

크레마도 굉장히 진했고 한 모금 마시자마자 초콜릿 같은 깊은 풍미가 올라왔어요.

쓴맛만 강한 느낌이 아니라 다크초콜릿 느낌의 고급스러운 쌉싸름함이 있어서 에스프레소로 마시기 정말 좋았습니다.

커피 좋아하는 분들이라면 “아 여기 커피 제대로 한다.” 이 생각 들 것 같아요.

아메리카노

콩팩토리는 로스터리 카페답게 블렌드 원두를 두 가지로 운영하고 있었어요.

✔ 이.공.일.이 블렌드 (Since 2012)
✔ 이.공.일.팔 블렌드 (Since 2018)

이렇게 두 가지 원두 중에서 선택할 수 있었습니다.

제가 선택한 원두는 이.공.일.이 블렌드였어요.

메뉴 설명에도 적혀 있었는데 견과류의 고소함과 좋은 밸런스가 특징인 블렌드라고 합니다.

실제로 마셔보니까 딱 그 느낌이었어요.

요즘 카페들 중에는 산미가 강한 커피도 많은데
이 원두는 산미가 튀지 않고 부드럽게 넘어가는 스타일입니다.

커피 좋아하시는 분들은 이 스타일 꽤 좋아하실 것 같아요.

둘째 날에는 아메리카노로 마셔봤는데 에스프레소의 고소함이 그대로 이어져서 부담 없이 마시기 좋은 커피였습니다.

 

그리고 제가 제일 추천하는 건

밤마들렌

밤마들렌 진짜 촉촉합니다.

밤마들렌 단면 보세요… 이거 진짜 미쳤습니다.

통 마들렌 너무 달거나 너무 퍽퍽한 경우 많은데 여기는

✔️ 촉촉함
✔️ 밤의 고소함
✔️ 과하지 않은 단맛

이 조합이  커피랑 궁합이 너무 좋았어요. 

단거 좋아하지 않은 친구도 완전 좋아하더라구요~

그래서 결국  다음날 또 먹었어요ㅋㅋ

 

휘낭시에 

그리고 휘낭시에도 먹어봤는데 버터 향이 꽤 진하고
겉은 살짝 바삭  속은 촉촉한 스타일이었습니다.

여기 디저트 생각보다 잘합니다.

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콩팩토리 위치

📍 인천 부평구 부평문화로 47 부평역 근처라 접근성도 꽤 좋습니다.

부평에서

✔️ 커피 제대로 마시고 싶을 때
✔️ 조용한 카페 찾을 때
✔️ 로스터리 카페 가보고 싶을 때

가보기 좋은 위치입니다.

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콩팩토리 총평

정리해보면 콩팩토리는

✔️ 로스터리 카페
✔️ 에스프레소 맛집
✔️ 디저트도 괜찮은 카페  였습니다.

요즘 카페 많지만 커피 맛 기억나는 카페는 많지 않거든요.

근데 여기는 커피 한 모금 마시고 “아 여기 커피 괜찮다.” 이 생각이 바로 들었던 곳입니다.

그래서 친구랑 결국 다음날 또 갔어요. 부평 가게 되면 저는 아마 또 갈 것 같습니다.

부평에서 에스프레소 제대로 마시고 싶다면 콩팩토리 꽤 추천합니다.

부평에서 로스터리 카페 찾으신다면 부평 카페 콩팩토리 한번 들러보셔도 좋을 것 같습니다.

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