인천 부평 고기짬뽕 맛집 추천｜건더기 미친 집, 고짬뽕 부평본점 내돈내산 후기

부평에서 고기짬뽕 맛집 찾고 있다면 꼭 한 번은 가봐야 할 집이 있어요.

여기는 친구네 집 근처라 예전부터 자주 왔던 곳인데, 올 때마다
“아 여기 진짜 잘한다”라는 말이 자동으로 나오는 집입니다.

고기짬뽕 좋아하시는 분들이라면 공감하실 거예요.

저한테는 고기짬뽕 TOP3 안에 무조건 들어가는 곳이고요.

사실 저는 면보다는 건더기 많은 짬뽕을 좋아하는 편인데,
여기는 딱 제 취향을 제대로 저격했어요.

불향 제대로 입힌 고기, 배추 듬뿍, 국물은 또 얼마나 진한지…
너무 맛있어서 이렇게 제대로 소개해보려고 합니다.

 

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고짬뽕 매장정보

📌 고짬뽕 부평본점
📍 주소: 인천 부평구 경원대로1363번길 39 1층
⏰ 영업시간: 매일 11:20 – 16:00
(라스트오더 15:30 / 일요일 휴무, 02/17 설날 휴무)
📞 문의: 032-525-9577

✔️ 포장 가능
✔️ 무선 인터넷
✔️ 단체 이용 가능
✔️ 주차 가능

⚠️ 네이버 주문 / 네이버페이 불가
⚠️ 면에 첨가제 미사용 → 배달 불가 (10분만 지나도 면이 불기 때문이에요)

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부평 고기짬뽕 고짬뽕 매장 분위기

 

매장은 딱 동네 맛집 느낌이에요.

화려하진 않지만 정돈 잘 되어 있고, 주방이 오픈되어 있어서 신뢰감이 갑니다.

벽에 메뉴판이 큼직하게 붙어 있고, “추가 반찬은 셀프”라는 문구에서 이미 내공이 느껴져요.

점심시간엔 손님이 계속 들어와 웨이팅이 생길 때도 있는데,
다들 한 그릇 먹고 나가면서 표정이 만족스러워요. 그리고 반대편에는 혼자 먹을수있는 바테이블석도 있어요. 

그런 집 있잖아요. 말 안 해도 맛집인 곳.

고짬뽕 메뉴판

✔️ 고기짬뽕
✔️ 고기짬뽕밥
✔️ 짜장면
✔️ 찹쌀 탕수육
✔️ 군만두

그리고 공깃밥 무료입니다. 이거 진짜 중요함…
고기짬뽕엔 밥 들어가줘야 됩니다. 무조건.

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우리가 주문한 메뉴

저희는 항상 이렇게 먹어요.

• 고기짬뽕 2그릇
• 고기짬뽕 곱빼기 1그릇
• 찹쌀 탕수육
• 군만두

원래는 고기짬뽕밥을 먹으려고 갔는데,
공깃밥이 무료라서 짬뽕으로 통일했어요.
결과는 대만족.

일반이랑 곱빼기 차이 보이시죠?
완전 차이 납니다!!!

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메뉴에 대한 설명

고기짬뽕

일단 고기짬뽕부터 말해야죠.

불향이 그냥… 미쳤어요.
국물부터 확 올라오는 불맛에 배추, 고기, 야채가 정말 아낌없이 들어가 있습니다.

“건더기 많다”는 말이 전혀 과장이 아니고,
숟가락으로 퍼도 계속 나와요.

고기도 질기지 않고 씹을수록 고소해서 계속 들어갑니다.

저 원래 면 그렇게 좋아하는 편 아닌데, 여기서는 면도 계속 들어가요. 위험함.

그리고 공기밥은 무료라
쌀을 안 먹을 수가 없어요… 진짜.

찹쌀 탕수육

제가 좋아하는 찍먹 스타일입니다.

고기 진짜 쫄깃하고, 겉은 바삭바삭해서 씹을 때 소리부터가 다릅니다.

소스도 너무 달지 않아서 고기 맛을 해치지 않고,
짬뽕이랑 같이 먹으면 진짜 환상 조합이에요. 해장 제대로 되는 느낌.

군만두

이번에 처음 추가한 군만두도 대박이었어요. 주문 들어가면 바로 구워주셔서 진짜 바삭하고, 속은 당면만두인데 느끼하지 않아요.

짬뽕 국물 찍어 먹으면 또 끝.

솔직히 이 집 메뉴 구성 너무 탄탄합니다.

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부평역 근처 고기짬뽕 위치

 

부평역 근처라 접근성도 좋아요. 골목 안쪽에 있지만 한 번 가보면 다음엔 절대 안 헤맵니다. 부평에서 고기짬뽕 맛집 찾는다면 위치적으로도 딱 좋아요.

 

고짬뽕 총평

여기는 그냥 믿고 가는 집이에요.

고기짬뽕 좋아하시는 부평 고기짬뽕 고짬뽕 매장 분위기 분,
불향 좋아하시는 분,
건더기 많은 짬뽕 찾는 분들께는 무조건 추천합니다.

짬뽕 + 공깃밥 + 찹쌀탕수육 조합은 진짜 반칙이고요.
당분간 친구네 집 오면 해장 코스로 계속 올 것 같아요.

솔직하게 말해서, 이 집은 직접 먹어봐야 알 수 있는 맛입니다.

진짜 맛있게 잘 먹었습니다!! 

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