강력 추천! 매운 냉면 맛집 ‘장가면옥’ 리뷰 (함흥냉면 + 튀김왕만두 완벽 조합)
주말 오전, 전날 과음으로 속이 뒤집힌 채 눈을 떴습니다. 머릿속에 스친 건 단 하나, 해장!
시원하고 강력한 자극으로 속을 확 풀어줄 음식이 뭐가 있을까 고민하다가 냉면을 떠올렸고, 그중에서도 매콤한 함흥냉면으로 유명한 장가면옥으로 향하게 되었습니다.
장가면옥의 내부는 깔끔하고 모던한 분위기입니다.
테이블 간 간격도 넓어 조용하게 식사하기 좋았고, 매장 전체적으로 청결이 잘 유지되고 있어 믿음이 갔어요.
무엇보다도 사장님과 직원분들의 응대가 매우 친절해서 식사 내내 기분이 좋았습니다.
음식의 맛은 물론이고, 서비스까지 만족스러웠던 곳이 었어요.
장가면옥 매장정보
테이블은 15테이블정도 있었던거 같아요~ ㅎㅎ
장가면옥 메뉴판
저희는 딱! 해장을 위해서 간 거니까 장가물냉면(₩10,000) 2개 장가불비빔냉면(₩10,000) 1개ㅍ튀김왕만두(₩5,000)
이렇게 주문했어요. 냉면 나오기 전에 육수를 주시는데…아!!! 진짜 그거 사진을 안 찍었어요… 아직도 그게 아쉬움 ㅠㅠ
그 육수, 그냥 고기육수일 줄 알았는데, 한입 마시자마자 속이 풀리는 그 맛! 진하고 구수하면서도 깔끔해서, 아… 이 집 잘하네 싶었어요.여기는 직접제면하는 하는 곳이더라구요. 육수 양념장도 다 직접 만드시나봐요~
완전 맛있겠다~~ 그리고 냉면사리가있는데 이거 완전 1인분양이래요!!
양부족하면 먹으면 되는것 같더라구요~ ㅎㅎㅎ 완전 굿! 지금 자세히 보니 고기 고명추가가 있었어요.. 여기 고기가 완전 맛있더라구요 다음에는 추가해도되겠지?ㅎㅎㅎ
“어? 비주얼은 생각보다 안 매워 보이는데?” 근데 웬걸요… 한 입 먹고 나서 얼얼… 두 입 먹고 나니 땀이 송골송골
매운 거 좋아하는 저도 깜짝 놀랐어요.근데 문제는…
맛있어요. 진짜 맛있어요. 매운맛에 혀가 얼얼한데도 자꾸 손이 가요.
저는 조금만 덜 매웠으면 진짜 다 먹었을 텐데 ㅋㅋ
반면에 제 동생은요, 땀 흘리면서도 “이거 진짜 맛있다” 하면서 계속 퍼먹어요ㅋㅋ
맵찔이도 도전해볼만 하지만, 육수랑 같이 먹는 걸 강력 추천해요.
육수가 진짜 다 살려줍니다, 인정?
반면, 장가물냉면은 그냥 말이 안돼요. 너무 시원하고 맛있음.면발은 함흥냉면 특유의 쫄깃쫄깃한 식감,
육수는 시원~하고 감칠맛 터지는 그런 스타일.특히 고명이 진짜 정성스러워요.얇게 썬 소고기, 아삭한 오이, 그리고 고소한 참깨까지.이 조합이 입안에서 딱 퍼지면서 시원함과 풍미를 동시에 줘요.매운 게 부담스러우신 분들은 이 물냉면 무조건 추천드립니다.
사이드로 시킨 튀김왕만두. 아 솔직히 큰 기대 안 했는데요, 겉은 바삭! 속은 촉촉! 완전 제 스타일이었어요.
만두 속도 부실하지 않고, 고기향도 진하고 촉촉하게 잘 익혀졌어요. 냉면이랑 같이 먹으니까 입안이 진짜 바쁘더라고요 ㅋㅋ
진짜 ‘왕만두’란 이름이 아깝지 않았어요.
매장 내부는 모던하고 깔끔한 인테리어 덕분에 분위기 아주 좋았고요,테이블 간격도 넉넉해서 주변 눈치 안 보고 편하게 먹을 수 있었어요.무엇보다 사장님이 진짜 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었답니다.같이 갔던 친구가 “와 이 매운맛 진짜 못 잊겠다”며
다음에 또 오자고 하더라고요.저도 이번엔 비빔냉면 일반 버전으로 도전해볼까 싶어요.
(불냉면은 진짜 겁나 맛있지만 조금 무서워요ㅋㅋ)
그냥 냉면집 아니에요.매운맛+시원함+고기육수+튀김만두 조합까지 다 갖춘 제대로 된 집입니다.
다음에 또 가서 다른 메뉴들도 하나씩 다 도전해볼 예정이에요. 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.
다음엔 사진 꼭 육수부터 찍을게요 ㅋㅋ
찐 해장러분들, 장가면옥 추천해요!!
장가면옥 위치는